文章插图
大蒜菊花1.准备配料:
准备菊花400克，切成长片，放入锅中，加盐2克，用清水浸泡，加盐减少菊花农药残留 。
准备适量大蒜，拍平后剁成蒜沫备用 。

文章插图
2.将菊花放入水中:
锅中烧开水，加入3克植物油，焯水30秒左右，然后倒掉冷水，控制水分备用 。加入植物油可以使菊花的颜色更绿更鲜艳 。

文章插图
3.开始烹饪:
锅里烧热油，下蒜粉炒出香味，再下菊花炒香，加盐2g，鸡粉2g，再淋上香油3g，使菜的颜色更加鲜亮可口 。翻炒均匀，然后出锅 。一份香脆可口的蒜菊就做好了 。

文章插图
(第一美食编辑:夏天)

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 春天，遇到5种“芽菜”别放过，鲜嫩美味，好吃不贵，错过等明年
• 春天喝排骨汤好吗 春天，喝排骨汤不如喝菌汤，口感脆嫩营养高，全家老小都适合
• 原来保存豌豆一点也不难，这样做不缩水不发黄，刚剥的一样鲜美
• 广东人都爱的“坠火”之物，一次做好放冰箱，煲汤熬粥，鲜香下火
• 上海网友晒“暖心蔬菜包”，丰富又新鲜，最后一家让人眼前一亮
• 春暖花开，这“5花”鲜美又营养，尝味期短，每口都是春天的味道
• 家常豆腐配什么菜好吃 豆腐配什么菜最好吃？教你6种不同做法，鲜香嫩滑，顿顿吃光盘
• 螃蟹保鲜能存放活多久
• 保鲜膜可以放微波炉里加热吗
• 味极鲜酱油和生抽有什么区别