位置:早餐店的位置也很重要 。首先,需要多方面的考察 。人流很重要 。一般商圈附近人多,如果小区周边人流集中也很好!
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营业时间:早餐应尽早供应 。随着生活节奏的加快,上班的人多了,锻炼的人也多了 。早点开业,说明你所有的准备工作都做好了,自然会吸引很多顾客 。时间长了大家就会习惯和你一起消费,这样你的生意就会越来越好!
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早餐很特别:早餐也是一天中重要的一餐 。如果早餐种类繁多,可以满足不同人的口味,会吸引很多顾客 。增加早餐的种类也是办好早餐的重要一环!
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味道:美味的早餐也是吸引消费者的原因之一 。随着生活节奏的加快,上班族基本不会在家做早餐,否则上班就来不及了 。如果你的早餐味道好,那么消费者就会愿意在你家消费,这样就会有稳定的客户群!
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优点:物美价廉是消费者喜欢的心理 。如果你的早餐既能实惠又能吸引人,那么你的客流量肯定比其他家多 。不用说,操作起来毫不费力!
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早餐店多元化经营:早餐店早上可以经营早餐,中午和晚上可以经营主食,因为你给的租金是一整天的,不仅仅是早餐,所以充分利用早餐店的空小时,早上经营早餐,中午和晚上经营主食,这样既不会浪费早餐以外的时间,又能增加营业额!
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服务态度:如果你想拥有长期稳定的客户群,那么你的服务一定是好的 。没有人愿意和服务态度差的商家打交道,好心赚钱 。所以,服务是重点 。服务种下后,生意自然就好了!
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推广:借助消费者的口碑推广,你可以准备一些宣传单,让消费过的顾客搞一些活动,有什么样的活动,或者你吃的好可以推荐朋友去尝一尝,也可以自己发宣传单,这样人气打开了,生意自然就红火了!
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