准备好所需材料,在室温下将蛋挞皮软化 。
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将牛奶倒入盆中,加入糖、鸡蛋和淡奶油,用打蛋器搅拌均匀 。
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加入低筋面粉,搅拌均匀,筛出液体,这样味道会更加细腻香甜 。
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将蛋挞放在烤盘上,烤箱预热200度 。倒入蛋挞液,八分饱就可以了 。
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烤箱设定200度30分钟,烤好后就可以出锅了 。
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特殊提示 注意不要烤太久 。
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