将排骨剁碎;
![荷香糯米排骨的做法 每日一食:清淡滋养软糯入味的『荷香糯米排骨』](https://img02.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=692_410_20201011105949-358515900.png)
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加入姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、胡椒粉腌制20分钟;
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将提前浸泡2小时的糯米均匀包裹在排骨上;
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放在有荷叶的蒸架上;
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将剩下的糯米铺上蒸格;
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入锅蒸一个半小时,然后出锅;
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撒上葱花即可食用 。
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特殊提示 蒸排骨的时候小心蒸汽~
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