首先，我们用自来水冲洗准备好的肠衣以备后用 。
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然后我们把猪肉剁成糊状，放入锅中，加入适量的鸡胸肉碎 。
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然后我们把玉米粒放在热锅里焯水，捞出来放在锅里，加点盐，味精，鸡精 。
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然后我们把适量的蚝油放入盆中，加入适量的胡椒粉，适量的水和淀粉，搅拌均匀备用 。
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然后，我们在一端挤压准备好的肠衣，在另一端用半个矿泉水瓶装满肉馅 。八分灌满，灌满后挤压肠衣 。
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然后我们在锅里烧开水，把水开到了填充好的香肠里，小火煮15分钟，期间用牙签扎几个小洞排出气体 。
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最后，美味的香肠就做好了！看起来有食欲吗？
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