比如蛋黄、猪肝、大豆等食物富含卵磷脂 。但需要注意的是 , 这些食物的脂肪含量也很高 , 如高血脂症 , 或有心脑血管疾病风险的老年人要限量 , 谨慎食用 。而科学合理的饮食是健康的基础 。
综上所述 , 老年人要想预防老年痴呆症 , 首先要“吃好” , 通过合理的饮食结构延缓衰老 , 摄取足够的、科学的营养物质 , 滋养神经和大脑 。双管齐下 , 预防老年痴呆症的效果会更显著 。
另一方面 , 不仅需要在饮食的类型上下功夫 , 还要避免一些错误的饮食习惯 。如果不注意 , 可能会增加患痴呆症的风险 。
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医生警告:这两种错误的饮食习惯可能会增加患痴呆症的风险 。习惯一:吃油多咸
老年人随着年龄的增长 , 味觉会逐渐退化 。很多老年人喜欢吃一些口味比较重的食物 , 比如油腻咸的肉类 , 咸菜等 。但长期食用这些食物会不断加重身体负担 , 诱发肥胖、高血压等一系列代谢性疾病 , 患老年痴呆症的风险也会更高 。
习惯二:吃得太少
很多老人都相信所谓的“很多钱很难买到 , 但实际上 , 年纪越大的老人 , 越需要足够的营养摄入来供给效率较低的循环系统 。如果长期吃得太少 , 营养不良的可能性就会增加 , 神经和大脑会因为缺乏营养而萎缩 , 老年痴呆症也会随之而来 。
总而言之 , 老年人要想预防老年痴呆症 , 不仅要做好饮食规划 , 吃科学健康的食物 , 还要避免增加老年痴呆症隐患的不良习惯 。只有这样做 , 才能真正保护自己的健康 。
参考资料:
[1]王璐 。预防老年痴呆症的饮食策略[J].食品与健康 , 2017(12):2 。
[2]康英媞 。饮食对预防老年痴呆症有帮助 。中外卫生文摘 , 2008 , 5(7):1 。
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