剥南瓜
做南瓜粥的时候一定要剥，不然真的会影响口感，颜色也不好看 。选一个南瓜切成块，然后用刀去皮 。记住要小心，因为南瓜的皮很难去掉 。

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将南瓜切成小块加水
将去皮南瓜的果肉取出，然后清洗干净，用刀切成小块，放入锅中加水适量煮熟 。


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干净的小米
煮南瓜空干净的小米 。南瓜粥如果不加小米，一锅粥就跟清水一样，没有营养 。况且小米粥不仅好吃还营养丰富 。


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小火慢炖南瓜
南瓜煮开后，将小米放入锅中一起煮 。先用大火煮开，再用小火慢慢煮 。过程中切记不要让它粘锅 。当它几乎变稠时，用勺子压碎南瓜，再煮几分钟 。


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