营养早餐食谱一周搭配一周的早餐食谱，都已经搭配好了，照着做可以( 三 )

第十步:分成6等份。
第十一步:取小剂量，紧闭口腔，然后揉圆。

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第十二步:取一个小面团，表面蘸一点水，然后放入芝麻，轻轻按压，使表面充满芝麻。
第十三步:擀成饼，如图，然后静置10分钟。
第十四步:烧热锅，将饼胚放入锅中，开始小火煎，不用上油。
第十五步:煎一面微黄翻面至两面微黄后取出放入烤盘。
第十六步:将整盘烧饼放入预热好的烤箱，180度烤10分钟。烧饼做好了。
多说点
1.和面时水温不能超过40度，否则会影响面团的发酵。
2.不同的面粉有不同的吸水率。如果觉得面团有点硬，可以适当多放些水。
3.这个烧饼烤的时候没有油。只要你涂上一些面点来增加蛋糕的层次，吃起来就不会很油腻。
4.我放了两种芝麻。只能放一种，黑色或者白色。
5.放在烤箱里烤，皮吃起来会更香。如果没有烤箱，可以直接用平底锅煮。
蘑菇鸡肉馄饨
早上吃馄饨喝汤，天冷的时候特别舒服。
大家可以一次多包一点馄饨，省着吃。早餐煮一碗，几分钟就上桌了，特别方便。
香菇鸡肉馅的馄饨，香菇鸡肉都是很好吃的食材，所以这种馅也可以说是新鲜的。喜欢就一定要试试。

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特定的制造方法
第一步:准备食材。
馄饨皮:面粉300g，鸡蛋1个，盐3g，水90ml 。
馅料:鸡胸肉1块，香菇若干，葱适量，姜适量。
紫菜少许、香菜少许、小葱少许、事先抹好的鸡蛋皮适量。
第二步:先做馄饨皮。将鸡蛋和盐放入面粉中，如图。
第三步:将水慢慢倒入其中，用筷子搅拌成絮状。
第四步:揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置20分钟。

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第五步:再揉一遍，然后面团表面会更光滑，如图，然后再盖上保鲜膜静置20分钟。
第六步:取出面团，放在案板上，如图。做馄饨皮，大家一定要用更大的案板，更长的擀面杖。
第七步:用擀面杖将面团擀成饼状，如图。
第八步:用擀面杖把面包擀开，然后一边擀面杖，一边用手压，让面包越来越薄。就像擀面一样。最好中间铺几次，从另一个角度把面包卷起来。每次都要在蛋糕上撒点玉米淀粉，防止粘连。直到面包越卷越薄越大。
第九步:如图，这是卷出来的外观，可以隐约看到面板上的线条。

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第十步:在擀好的面团上撒点玉米淀粉防止粘，然后从中间把面团切成两片，再把两片合在一起，如图。
第十一步:按照擀面杖把面包切成10厘米左右宽的条，如图。
第十二步:然后把长条切成大块，馄饨皮就做好了。如果准备好的馄饨皮暂时不用，一定要用保鲜膜包好，否则容易干透。
第十三步:开始搅拌馄饨馅。将鸡肉剁成泥，香菇剁碎，小葱剁成粉，姜末放入盆中，然后加入1茶匙生抽、1茶匙蚝油、半茶匙盐、少许鸡精和少许香油调味，然后朝一个方向不停搅拌，直到肉馅浓厚。
第十四步:如图，拌馅。
第十五步:开始做馄饨。取一张馄饨皮，中间放适量馅料。
第十六步:将馄饨皮向上折，然后轻轻捏一下，如图。
第十七步:将馄饨皮沿着馅料向中间移动，如图。
第十八步:在收口处粘一点水，然后捏紧，一个馄饨就包好了。

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