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下了一场雪,今天天气特别冷,穿了很多厚衣服还是觉得手脚冰凉 。这种天气适合吃些温热的东西,比如热汤、炖肉、热粥等 。
给大家分享一下红枣黑米粥的做法,一种御寒保暖又特别滋补的粥 。
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这粥里有红枣、红糖、黑米、红豆,都是滋补的营养食材 。
大枣,红糖,补气血,还能保暖驱寒 。搭配一些红豆和黑米,口感丰富,营养更丰富 。它尝起来又甜又糯 。冷的时候喝一碗,从头到脚都暖暖的 。
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以下是这种粥的制作方法 。步骤很简单 。将各种食材放入电饭煲,一键制作 。喜欢就一定要试试 。非常适合冬天饮用 。
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食材:红豆60克、黑米60克、大米60克、红枣适量、红糖20克左右食材:红豆60克,黑米60克,大米60克,红枣适量,红糖20克左右
特定的制造方法
第一步:红豆提前用清水浸泡几个小时,泡软后更容易煮开 。红枣,如果大一点,就切成两半,去掉中间的核 。如果很小,就不用处理了 。洗干净煮熟就行了 。
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第二步:将洗净的黑米、大米、泡好的红豆放入电饭煲,如图 。
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第三步:将红枣和红糖放入锅中,然后加入1200ml左右的水,然后盖上锅盖,开始煮粥 。如果电饭煲有“杂粥”功能,可以选择“杂粥” 。如果没有这个功能,记得煮一会儿,直到豆子变软 。
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第四步:熟了趁热吃一碗 。
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多说点
糖的量根据自己的口味放 。红豆、黑米、大米最好按1: 1: 1的比例放入 。也可以根据自己的口味放点花生什么的,味道更丰富,营养更丰富 。
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