鲅鱼够新鲜吧 ， 您看看就知道咯
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收拾干净后 ， 对半切开 ， 用铁汤匙刮取鱼肉
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刮好的鱼肉加盐巴、白胡椒粉、香油、少许牛奶、姜末一起剁成肉糜 ， 其间要不断加水 ， 使鱼肉多吸取水分
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取一些鱼肉 ， 从虎口挤出圆形状
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用汤匙挖出鱼肉
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锅里烧水 ， 小火 ， 放入鱼丸慢慢养着
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依次做完全部鱼丸 ， 等全部做完 ， 鱼丸也差不多熟了 ， 喜欢怎么吃怎么吃哈
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