姜汁芥蓝白灼芥蓝先在沸水中加一勺盐 ， 放入芥蓝杆汆烫至熟 ， 之后捞出过冷水 。
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之后热锅起油 ， 小火加糖 ， 接着放入生抽、蚝油炒匀 ， 再倒入一点汆烫芥蓝的水煮沸 。
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大火烧至浓稠 ， 浇在芥蓝上 ， 之后淋一勺滚油就可以了
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