准备食材
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将肉清洗干净,控干水份 。切成厚约1.5寸的片,用牙签在上面扎满小眼儿以便入味
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葱姜切丝,蒜拍扁 。将所有酱料倒入肉中
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开始预热烤箱,180度 。烤箱下层放加盖锡纸的烤盘 。
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烤网上垫双层锡纸 。将腌制好的肉片码放在烤网上
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预热结束后,将烤网放入中层 。将食物探针尖端部分插入肉内部中心位置 。需注意的是食物探针不要接触到发热管
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选择热风功能进行烤制180度25分钟
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经过25分钟后,将肉取出翻面,在两面都均匀地刷上叉烧酱和蜂蜜继续烤制180度25分钟
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超级美味的叉烧肉,好吃得根本停不下来
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