做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞 。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可 。
7、小白菜瘦肉汤
这是一款非常甘甜又滋润的汤水,选用的蜜枣和小白菜小火慢煲出来后又有清热泻火、润肺止咳的功效,尤其适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友 。
材料:瘦肉、小白菜、密枣、姜 。
做法:准备好食材 。小白菜剪去老根清洗干净;瘦肉洗干净后切成小块;蜜枣洗净;姜去皮切片;汤煲内注入足量的水,大火烧开后放入所有食材,大火煮开后撇去浮沫,转文火慢煲1.5小时左右,关火后加入适量盐调味即可 。
8、杏仁雪梨瘦肉汤
雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用 。冰糖有补中益气,和胃润肺的功效,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘,与雪梨是黄金搭档,能够增强润肺止咳的作用 。而杏仁,中医认为其性微温味苦,可止咳平喘,润肠通便,杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜,润肺效果更佳 。
材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量 。
做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可 。
二、多种吃梨方法可以润肺止咳干燥的秋季来了,有不少朋友开始咳嗽了,秋季多以干咳为主,大家都知道吃梨能治咳嗽,可有的朋友吃梨后却感觉咳得更严重了呢?”这是为什么喃?今天寻医问药小编就给大家讲解一下,怎样巧妙的运用梨来给我们润肺止咳
梨能润肺止咳,但适宜于燥咳,且宜将梨煮着吃 。因为梨属于寒性,若是由于内在阳气不足或外感风寒引起的咳嗽,就不能吃梨,尤其是不能生吃梨 。不同情况的咳嗽,吃梨的方法也应有所不同 。
带皮煮煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮 。因为梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥 。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热” 。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效 。
葱姜同煮冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕 。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次 。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用 。
陈皮同煮燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白 。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用 。
乌梅同煮对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤 。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效 。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用 。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥 。
需要注意的是,以上几种食疗方法脾胃虚寒者不宜多吃、久用 。
中医治疗咳嗽是科学的、是非常实用的,懂得运用中医会使自己的生活质量不断提高的,正确的在生活当中运用中医,懂得运用中医养生会使你收益匪浅的 。
三、润肺食物让你健健康康过冬冬季是空气是寒冷和干燥的,肺脏吸进既寒冷又干燥的空气是难受的,那么怎样让我们的肺脏能够度过一个既寒冷又干燥的冬季喃,寻医问药小编建议大家多吃一些水果、多喝水,多多的去滋润你的肺脏,这样才能更加有效的提高你的免疫力和抵抗力
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