心力衰竭病人饮食要注意什么 心衰的饮食介绍


心力衰竭病人饮食要注意什么 心衰的饮食介绍

文章插图
一、急性心力衰竭患者饮食注意
限制钠盐的摄入
以预防和减轻水肿.府根据病情选用低沈、大刽、低钠饮食 。低徐,即烹调时每大食盐不越过2克,或相当于酱油10毫升,令人别仅合钠量70毫克少于1500毫克 。无盐:即烹调时不添加食盐及酱油.全大l副食小含钠量小于70毫克 。低钠;即除烹调时个添加食盐处酱油外,应用含钠的食物,全天户副食合钠量小于500毫克 。人量利尿时应适当增加食盐的景物预防低钠综合症 。
钾的摄入
钾平衡失调是充血性心人衰竭学最常出现的电解质紊乱之— 。临床中最常遇到的为缺钾,主要发生丁混入不足(如营养不良,食欲缺少和吸收不良等);额外丢失(如呕吐、腹泻、吸收不良综合症x肾脏丢失(如肾病、肾上腺皮质功能亢进、代谢性碱中毒、利尿剂治疗)以及其他情况(如胃肠外营养、透析等) 。缺钾可引起肠麻痹.严重心律失常,呼吸麻痹等,并易诱发洋地黄中毒,造成严重后果 。故对长期使用利尿剂治疗的病人应鼓励其多摄食含钾量较高的食—物和水果,例如香蕉、桶户、枣、番木瓜等 。
限制水的摄入
亢血性心力衰揭个水的沸留主要继发于纳的渊留 。身体内满留7允氯化钠随同时,必须26留1升水,才能维持体内渗透压的平衡.故在采取低钠饮食时,可小必严格限制进水量 。事实上,摄人液体反旧nj促进徘尿而使皮厂水肿减轻 。
二、慢性心衰的症状
第一,活动耐量下降 。比如病人在爬楼梯的过程中,之前可以“一口气”爬三层,现在中间爬到一层就觉得憋气,不舒服,要停下来休息,这就是活动耐量下降 。随着病情的进展,患者在不活动的时候也会出现胸闷、气短 。比如,患者睡觉时会慢慢出现不能平卧,必须高枕卧位,垫两个、三个枕头,或者是半卧位,甚至端坐,才会觉得不憋气、不胸闷 。还有一种病人会出现睡着后憋醒,被迫坐起,喘几分钟或者十几分钟才舒服,这些都是慢性心衰的临床表现 。
第二,液体潴留 。心衰病人会出现下肢水肿,脚或小腿有水肿,用力按压会出现小坑 。这可能是心衰患者最早期的首发症状,除了水肿,病人并无不适 。还有一类患者是腹胀,容易被当成发胖,实际上是液体潴留之后出现了腹水 。
第三,没症状 。很多情况下,心衰由于症状很隐蔽,很难被发现 。有些患者是在检查其他方面的疾病时,做了心脏相关的检查,才发现心脏变大或者心电图出现异常,这时候才意识到有心衰的问题 。
三、适合心功能衰竭患者的食物
燕麦
含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成;同样含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量 。
黑木耳
由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益 。
鱼类
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇 。黄豆及其制品含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅 。
菠菜和胡萝卜
菠菜中富含叶酸 。有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险;而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风 。
少食多餐,容易消化
心力衰竭的病人,一般病情都比较重,大都卧床休息,活动量大大减少,再加上肝脏和胃肠道郁血,食欲与消化能力均较差,有的病人还出现腹胀、恶心、呕吐等消化道症状 。因此,应采用定时定量和少食多餐的方法,一日最好吃4-5餐,每餐吃八分饱 。食物以流食和半流食为好,如粥、藕粉、蛋花汤、牛奶、面条、薄馄饨皮、饼干、面包干等容易消化的食物 。如果吃得过饱会使胃腔扩大,影响膈肌活动,致心肌功能减退,不利于心脏的康复 。


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