厦门土著带你玩:拒绝人从众,寻找常规景点中不一样的玩法!( 五 )


厦门土著带你玩:拒绝人从众,寻找常规景点中不一样的玩法!

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来厦门必须要吃姜母鸭了 , 阿呆是源自岛外的著名厦门小吃 , 从1998年至今 , 如今分店遍布岛内外 。他们家的鸭子都是选用新鲜鸭子 , 提前秘制入味 , 再配上姜片、芝麻油、高粱酒 , 慢火精心烹制一小时 。大元路也有一家分店 , 现在半只40元 , 分量实在 , 现点现切开 , 再帮你加热 。走进巷子内就能闻到姜母鸭的香气 , 砂锅揭开滋滋作响 。也可以堂食 , 还有推出了伴手礼包装 , 方便游客带走 。鸭肉入味 , 姜香味浓郁 , 连姜片也不容错过哦!
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阿杰五香大元路分店大概是这条路上最新的一家了 , 但它的名气也是最大的一家 。老店在八市里 , 谢霆锋潘玮柏等众多明星都光顾过 。新店的环境更好了 , 有堂食的地方 , 除了五香条外还有米苔目等小众小吃 。门口现炸的五香条金灿灿黄橙橙特别诱人 , 炸好的4元/条 , 也可以买生的回家自己加工 。本地人一般都一下买十多条回家配酒刚好 。皮酥肉多料实在 , 深受本地人和游客喜爱 。
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除此之外还有赖厝埕扁食、阿西虾面、141开元大排档、芋包王、聪辉同安封肉等本地人爱来光顾的美食店 。在厦门人眼中 , 大元路的上空都飘荡着传承数十年的味道 , 它深深根植于老厦门人的味觉记忆之中 , 成为难以忘怀的古早味 。这条不足百米的小巷内 , 背着相机的游客较少 , 更能看见那些操着一口闽南腔厦门话的老饕们 , 买个饼打包个姜母鸭回家 , 才是日常 。
新旧交替下的中山路 , 究竟值不值得来?
厦门中山路是来旅游的人必打卡的地方 , 作为全国唯一一条直通大海的商业步行街 , 可以说是见证了鹭岛百年的发展 , 也是曾经厦门岛内最核心最热闹的街区 。
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来逛中山路 , 除了感受它热闹的商业氛围 , 骑楼文化是厦门建筑文化的代表 , 这些建筑绝大部分是二十年代华侨回乡建造的 , 时至今日仍矗立在中山路八市片区一带 。但对于老厦门人来说 , 却发现这些骑楼越变越新 , 越来越白 , 早已没有了时代的气息 , 仿佛只是后来的复制品一样 。当然对于游客来说 , 是很好的拍照取景地 , 就看你怎么看吧?


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