草莓酒怎么做的过程 怎么做草莓酒

首先用热水冲洗玻璃瓶,倒挂在纸巾上晾干 。

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选择果肉结实、成熟、无破皮的草莓(破皮会使酒浑浊),小心翼翼地去掉叶梗
(由于不能伤害草莓,只去掉叶子,不要把整个梗都剪掉)
,洗净晾干 。

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将柠檬去皮,然后切成两半 。
然后将冰糖、草莓、柠檬放入干燥的玻璃瓶中,装满白酒,密封后存放在阴凉处


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第二到第三周,把草莓和柠檬拿出来,盖上盖子,放在阴凉处,直到可以喝为止 。
首饮期:最佳饮用期从冲泡后三周开始:冲泡后前三个月 。

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特殊提示 果粒完整的新鲜葡萄洗净晾干,切成单粒,去蒂;放入密封容器中,加入糖,储存四到六个月 。


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