如图,首先把面粉揉成光滑的面团,醒十分钟,然后做成适度大小的剂子 。
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如图,用擀面杖把面剂子擀制成薄薄的圆饼状 。
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如图,取来几只鸡蛋,要求鸡蛋是新鲜的哦 。
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如图,取来平底煎锅,加入适量色拉油,烧至八成热后放进面饼,接着打入鸡蛋一起煎制 。
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如图,当面饼和鸡蛋的底面煎制金黄时,将其反过来煎制另一面 。
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如图,把做好的饼取出来包上鸡蛋,真是美味啊 。
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