有的市民在运动后感觉很饿,有的人甚至在运动后更加爱吃肉来补充消耗掉的体力 。北京体育大学运动生物化学教研室主任曹建民博士指出,运动后不注意控制饮食是不可取的,吃肉更不可取,因为这些做法在运动后“超量恢复”的作用下,反而可能使体重增加,不利于体重的控制 。如摄入过多脂肪,不但可能导致热能过剩、发胖,还可能加重肝肾负担 。专家建议,运动后不妨吃些香蕉、马铃薯等既可以补钾又有饱腹感的食物,以及带叶的各种绿色蔬菜 。
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