切辣椒后，如果手非常辣的话，大家可以用食醋洗一下手，因为辣椒素是碱性物质，能与酸性的食醋产生中和反应，就不会太辣手了，一般一个到两个小时左右就会恢复正常了辣椒含有一种元素叫辣椒碱，在切辣椒的时候，辣椒碱很容易就沾染在手部的皮肤上，刺激到皮肤，所以会出现“辣手”的感觉 。

文章插图
辣椒为什么会辣手辣椒中含有一种统称为辣素的辣椒碱，也正是因为这种辣椒碱，才能使辣椒吃起来特别辣，特别够味 。在切辣椒的时候，辣椒中的这种辣素很容易就沾染在手部的皮肤上，刺激到皮肤，使皮肤上的一些微小血管扩张，进而会有发红、发热的现象产生 。同时还会刺激到痛觉神经，也我们就会感觉到火辣辣的疼了 。简单的说，就是辣椒中的辣素使皮肤的神经末梢发生了一系列的化学反应，使我们感觉到烧手 。不过，即便被辣椒辣到手也无需特别担忧，因为辣椒碱可溶于乙醇和碱性溶液中，所以可以用酒精擦拭或者是用盐水浸泡来进行缓解 。虽然用冷水能解决一时的痛楚，但是由于辣椒碱遇冷水不易溶解，因此泡冷水只治标不治本 。需要注意的是，当手被辣椒辣到之后千万不要揉眼睛或者是触摸身体的其他部分，以免产生一些不好的后果 。

文章插图
如何预防辣椒辣手1、戴上烹饪食物时专用的橡胶手 。这样能有效避免辣椒碱直接沾染到肌肤，肌肤自然也就不会受刺激了，同时还能保障饮食的卫生问题 。2、刀削辣椒 。这个就要求有一定的刀工技术了，在切辣椒的时候先不要把辣椒籽弄出来，直接用手拿着辣椒的尾部，斜着将辣椒削成小片，避免手接触到辣椒内部的机会 。3、切辣椒的时候直接把辣椒放到温水中，并兑适量的盐，这样切可能不是很好切，但是确实是一个能够溶解辣椒碱的办法，可以预防辣椒辣到手 。很多人在切完辣椒后，手会变得火辣辣的，这时候可以用食醋或者酒精擦拭手部，能缓解辣手症状 。那么这种火辣感要多久才会消失呢?怎么样可以预防辣椒辣手呢?

文章插图
辣椒辣手怎么办1、如果被辣椒辣到了，感觉不是很严重，只有轻微的灼烧感的时候，可以用酒精擦手 。当辣椒辣到手后，可以用酒精棉球单项擦手，之后用清水洗净，再擦干，连擦三次 。2、而用醋，则是根据酸碱中和的原理，使得辣椒碱与食醋中的酸性物质中和，缓解手辣的问题 。用食醋的话注意浓度不要太高，否则会伤手 。3、如果是一些辣度很高的辣椒，辣到手之后可能会导致手部脱皮或者是手部皮肤溃烂，这时候不仅要迅速采取措施将辣椒碱除去，还需要做一些养护，在去除辣味之后，记得擦护手霜，因为辣椒很伤手 。切辣椒后手很辣多久能好

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 家常香辣蟹 每日一食：香辣鲜脆的『香辣蟹』
• 吸引人的快手名字大全女孩又甜又辣 快手名字怎么取最吸引人2021最新女
• 辣椒粉怎么做辣椒油 男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油
• 网络暴红41岁“健身房魔女”辣妈
• 防晒喷雾涂脸上感觉火辣辣的 防晒喷雾为什么不能涂脸
• 韩国辣妈自创健身舞迅速走红 3个月减20公斤
• 健身房HOT运动 练就火辣身材
• 盘点那些因为健身而爆红的辣妹
• 新妈妈恢复火辣身材 产后瘦身瑜伽六式
• 产后做大妈还是辣妈 产后瑜伽可忙你