选择烤箱还是空气炸锅空气炸锅还是烤箱好( 三 )

鸡皮就像被油炸过一样紧绷回缩，吃在嘴里酥脆不油，棒。
在空气炸过程中我们能看到，食光机光波管加热能更好的逼出食物内的油脂，用本身的油脂烹饪食物，最后把油脂吹到接渣盘上，让食物又好吃又健康。
扯开看里面，也完全炸透做熟了，光波管加热的效果还是很不错的。非常简单又不会失败的烤肉值得每个人都试一试。
炸过鸡腿的腔体内可以看到有油渍在上面，直接用厨房纸擦掉油渍，再用蘸了洗洁精的海绵擦轻轻擦过，最后用湿抹布再抹一遍，就和新的一样了，搪瓷的腔体清洁就是这么简单。
2.2.2盐焗鸡腿肉再用空气炸功能给大家分享一个老纪经常做的烤肉--盐焗鸡腿。先把鸡腿去骨，用牙签两面扎一些孔方便入味，撒上盐焗鸡粉的调料腌制半小时。
200度空气炸模式炸它30分钟。为什么选择空气炸而不是上下管加热呢？除了空气炸的其他优点，我还可以在最底层垫上包了锡纸的烤盘用来接油，不用清理接渣盘，只要扔掉锡纸就可以了。
而且通过老纪的使用测试，可以看到在空气炸模式下（烤红薯时），锡纸刚放到腔体里，就立刻会被循环向上的热风直接吹到烤网底部牢牢的固定在那里。所以使用空气炸模式，我完全不用担心底部的肉无法被热风照顾到，这样在烹饪过程中我就无需给肉翻面了。
无敌好吃的烤鸡腿肉，表皮酥脆，内里也完全入味了！
2.2.3雪绵豆沙无需油炸的东北名菜---雪绵豆沙。3个鸡蛋清+30克白砂糖用蛋抽打到湿性发泡。
加入20克玉米淀粉后继续抽打到抬起打蛋器留下尖角，雪绵豆沙的糊糊就做好了。
先取一勺放在烤盘里，在蛋白中间放上一些豆沙馅。
再盖上一团蛋白糊就可以送到食光机里啦。
空气炸模式， 180度-15分钟。好吃的雪绵豆沙就搞定啦。
外层柔软弹牙，内层香甜可口，不需要油炸的雪绵豆沙啦。
通过以上三道食谱我们可以看的出，海氏K7食光机同样可以实现空气炸的效果，并且通过光波管提升了空气炸的效率与效果。老纪很看好它的光波快烤黑科技，升温速度非常快，老纪预估了一下，达到100℃预热差不多不到1分钟，这样的加热速度能够真正还原油炸酥脆口感。
2.2.4烤红薯测试完食光机的空气炸功能，我们再来测试下其他功能，因为烤红薯是老纪在减肥时的每天早餐。顶饱又好吃，最重要的是非常健康而而且不会让自己变胖。所以这次用烤红薯功能，食光机搭配的烤网一次可以放4-5个小号的红薯。
选择自动菜单的烤红薯模式，也可以使用空气炸功能。如果是不出油的红薯选择内置的烤红薯模式即可，会使用上下管加热。如果是烟薯25这种容易烤出糖油的，可以选择空气炸模式，在底部垫上烤盘+锡纸接糖油，减少后期清洁的麻烦。
热量还是蛮充足的，和我家几千块的一体机烤地瓜的速度一样快。这个地瓜很甜但是有点干，如果你喜欢软软的小时候路边的烤地瓜，记得选购烟薯25 。
3、总结好啦，关于这台海氏K7时光机的评测就到这里了，接下来对这台既是烤箱又是空气炸锅的食光机做一个简单的总结。

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