第三 , 红茶 , 花茶的保质期只有两三年 , 一旦打开一个月就要喝掉 。红茶 , 花茶要搞清楚他们的制作原理 , 红茶经过深度发酵 , 因此 , 茶叶不容易滋生细菌 , 但是红茶有很多好处 , 就是当发现茶叶香味不足的时候 , 你可以找一个干净的铁锅 , 用小火 , 在锅里干炒一下 , 去除多余的水分 , 如果有取暖器可以用一块纱布摊平 , 在上面用中火稍微烘烤10来分钟 , 切记好的红茶可以用烧水的小红炉上 , 用一张厚厚的纸烤制一下 。这样冲泡出来的红茶香气很浓郁 。同时红茶过期了 , 记得不要扔 , 用我说的办法在锅中炒至 , 然后用烧水壶煮出来 , 煮个20分钟后 , 调制一些纯牛奶 , 这样的奶茶味道还是不错的 。
这里特别强调一下 , 花茶 , 一旦过保 , 记得要扔掉 , 不要再喝了 , 因为花茶是绿茶和花一起窨制的 , 所以保存饮用和绿茶基本一致 , 切记不要因为还有花香舍不得 , 就一直饮用 。
红茶冲泡
白茶 , 普洱过保质期后 , 能不能喝要看你储存的情况 。之前 , 我们也提到了 , 关于白茶 , 普洱储存的方式 , 那以下几个情况可以饮用的 。
- 礼盒装 , 没有拆封 , 在阴凉处存放 , 一直没动 , 超过5年依然可以饮用 。
- 品牌的白茶 , 普洱只要没拆封 , 放置合适 , 就可以饮用 。
- 茶叶和酒放在一起 , 即使密封得很好也不能喝!
- 茶叶拆封后 , 两三个月没喝 , 那请你不要喝了!
- 饼茶 , 一旦打开 , 超过一个月没喝 , 尤其是梅雨季节 , 就不要喝了!
- 被太阳暴晒的饼茶不要喝 , 一定不要喝了!
- 受潮的茶叶 , 一定不能喝 , 也没有补救措施 。
荒野白毫银针
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