这6个产地的大米随意挑大米哪个产地好

文章插图
前几天看到一个视频，日本的小学生自己在家做早餐，一碗白米饭中打入一个生鸡蛋，淋入几滴酱油，再拌上一盒纳豆，搅匀后直接开吃，饮品配的是大麦茶或者纯牛奶。这种经典的日式生蛋酱油拌饭大概只有当地人会吃得一脸满足的。
【这6个产地的大米随意挑大米哪个产地好】不得不说的是，日本的大米确实非常好吃。优质的食材，是那种用最简单的方法烹制，但吃上去却别有一番滋味。就拿大米来说，一把米，一碗水，放到锅中焖煮成米饭，用不同的米煮出来的米饭从口感到味道也各不相同，有的香软，有的Q弹有嚼劲，也有的甜糯香，有的粒粒分明，自带清香。那到底哪些大米更好吃呢？不会挑选大米的朋友不妨认准这6个产地吧，看看是不是你经常吃的。
01、黑龙江五常大米五常大米应该不用多说了，是全国人民都认可的优质大米，产自黑龙江的黑土地，因为当地的纬度高，昼夜温差大，生长周期长，所以生长出来的大米不仅口感糯，凉了之后也不会发硬，同时也能够积累更多的营养和大米特有的风味物质，所以米香味也更浓郁。
市面上有很多打着五常大米牌子的“假五常” ，那要如何分辨的？首先看产地是不是在五常市，其次看有没有国家地理标识的认证，最后五常大米的专用标准号GB/它19266 ，满足这3个条件才是真五常，下次选购时可要看清楚。
02、吉林舒兰大米东北是公认的优质大米产地，吉林舒兰的大米在东北很出名，但品牌并没有五常大米这么响亮，所以很多朋友并不知道舒兰大米。舒兰市境内的水源充足，河流众多，加上天然的暗棕土和黑土，生长出来的大米整齐均匀且细长，绵软柔糯的口感加上浓郁的米香味，让人吃一次就忘不了。
国家对大米分为不同的标准和等级，舒兰大米不仅是符合国标的产品，还符合《绿色食品大米》的标准，拿到NY/T 419-2007的产品号，这个标准可比国标要严格很多，所以不难看出，舒兰大米不仅品质有保障，营养也是大米界的佼佼者。
03、河南原阳大米河南的原阳大米，跟五常大米一样，也是中国国家地理标志产品。原阳大米种在经过黄河水域改良后的土地上，有着得天独厚的地理优势。原阳大米是由水稻专家在70年代从日本引进的大米品种，我们都知道日本的大米好吃，而引进后经过本土化改良的原阳大米更是优秀，大米的米质晶莹透亮，香味纯正，同时富含铁，钙，铜等微量元素，也是大米行业里第一个获得原产地证明标志的产品大米。
04、江西万年贡米万年县位于江西省的东北部，潘阳湖的东南岸，米质非同一般。万年贡米产地三面环山，灌溉的是清冽的山泉水，山区的昼夜温差大，生长过程中不施肥不除虫，完全绿色生态化种植，长出来的大米颗粒大且细长，香糯不腻，味道浓香。据说万年贡米早在南北朝时期就被当地人发现，因为米质口感佳，所以当地代代耕作，岁岁纳贡，由此才得来了“万年贡米”的名称。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

这6个产地的大米随意挑 大米哪个产地好

这6个产地的大米随意挑大米哪个产地好