入门烤箱天花板？看看海氏C45风炉烤箱是否所言非虚

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入门烤箱天花板？看看海氏C45风炉烤箱是否所言非虚大家好，我是聚灵阵主。今天闲话不多说，主要为了评测一下海氏C45风炉烤箱。海氏C45风炉烤箱是海氏家的新品烤箱，各项参数看上去都还不错，而且据说是入门烤箱的天花板，那么今天身经百战的阵主就来会一会它。
外观及配置首先，我们来看一下海氏C45的外观。这款烤箱的颜色为湖水绿，配备三个分屏，三个旋钮，外观看上去特别温馨简约。在外观和颜值方面，海氏的每一款烤箱都还不错，感兴趣的小伙伴可以去看看海氏的食光机，阵主觉得有点颜值天花板的意思。
海氏C45的配置比较硬核，光在屏幕上的分配就非常良心。它居然分了三块大屏，一块是可选择菜单的彩屏，两块分别是调节温度和时间的数显屏，这就使这款烤箱的操作变得清晰明了，即使初次接触烤箱的小伙伴都可轻松掌握。它的温控屏和时间屏上的数字非常大个，家里老人也可以看得非常清楚。这里Q一下美的BS5051w蒸烤箱，它的外观配置都非常不错，但是操作按键的显示太小，而且是触控方式，所以操作起来有诸多不便。因此屏显和操控方式的设计还是很重要的。
其次从配置上来讲，这款烤箱是海氏新出的家用风炉烤箱入门款，最突出的特点就是配备了海氏大风炉，海氏烤箱也是行业里第一个将风炉技术应用到家用烤箱中的，此处要提一下他家很有名的那款海氏i7风炉烤箱，懂得都懂哈。他家对自己的这个风炉技术进行了4大优势阐释：更快、更均匀、更节能、更好吃，关于实现的配置我去研究了一下。（下图为海氏i7）

这款烤箱的烘烤配置为上下6根加热管搭配背部6叶大风扇以及双NTC感温探头。上下加热管和背部热风的搭配是烤箱的必备配置，6根1800W加热管以及6叶2000转/min的高转速大风扇在入门烤箱里是比较高的配置了，他们可以让烤箱内的温度在较短的时间内快速达到平衡，实现整个腔内的温场均匀度，因此可以缩短烘烤时间，实现更加均匀的上色效果；同时也更加节能。
NTC感温探头是市场上广泛认可的温度探头，双探头的加入可以上下同时感知腔内温度，这款烤箱为NTC双探头搭配了了PID智能芯片，保证烤箱精准控温，这对烘焙等精细食材的制作非常重要。而且这款烤箱可以上下管独立控温，可以大大增加曲奇类需要双面上色的食材的制作成功率。买一款风炉相当于拥有了普通烤箱和风炉烤箱，就像烤鸡来说喜欢吃嫩的就关闭风炉，喜欢吃酥酥脆脆的就打开风炉，这个根据自己口味就可以。
海氏C45风炉烤箱的内胆为搪瓷内胆。关于内胆，不锈钢内胆是比较常见的内胆，结实，耐用，比较便宜但是不易清洁，保温性能也差一些；但是不锈钢内胆耐腐蚀，对于有蒸功能的烤箱比较适合。搪瓷内胆是专注烘烤功能的烤箱的首选，不仅耐高温，防腐蚀，而且超级超级易清洁。阵主是一个喜欢烤肉食的人，烤箱内滴满油污那是最常见不过的，但是搪瓷内胆真的解决了阵主的清洁烦恼，所以单是烤的话，强烈推荐搪瓷内胆。当然还有陶瓷内胆，那个太贵了，咱暂且不考虑了吧。
烤箱除了烘烤配置，烤箱的隔热保温系统也很重要，它不仅是为了保证腔内温度的稳定性，也是为了使用者的安全。海氏C45风炉烤箱采用的是5层隔热保温系统，三层金属隔热，搭配空气循环降低温度，比普通烤箱外机温度降低约30℃ 。这对初用烤箱的用户非常友好，因为烤箱外部高温很容易被新手忽略，从而造成不必要的烫伤。

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