甜玉米和糯玉米有什么区别甜玉米和糯玉米有啥区别

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玉米在菜市场上一年四季都会有的食物，以它微甜的味道和营养价值，深受人们的喜爱。玉米的种类繁多，有甜玉米、糯玉米、黑玉米等，其中，最常见的是甜玉米和糯玉米。

虽然常见，但还是会有很多人不知道这两种玉米的不同之处。小编也是从卖玉米老板那了解到的，之前，母亲大人让小编去买玉米，小编到玉米摊前的时候，看到有甜玉米跟糯玉米，不知道该如何购买，许是老板看到小编迷茫的样子，就热心告诉了小编甜玉米跟糯玉米的区别，接下来小编就跟大家分享一下这两者之间的3个小区别，防止大家跟小编一样不知道该购买哪种玉米。
1、甜玉米香甜，糯玉米软糯
大家可以清楚地看到，这两种玉米在颜色上有很大的差异，但是在其它地方差异性也很大。首先是口感，口感就大大不同。甜玉米吃起来是比较甜的，水分比较多，所以很多人煲汤和炒肉都喜欢放甜玉米。而糯玉米吃起来是软糯的，水分较少，味道略淡，但是口感非常的软糯，所以糯玉米的做法，大多是水煮、蒸以及炒。
2、甜玉米比糯玉米有营养
这两种玉米的营养也大不相同，甜玉米除了糖分多以外，它的蛋白质比糯玉米的要高。甜玉米还有很多是糯玉米所没有的的营养物质，所以甜玉米比糯玉米的营养要高很多，大家可以根据营养价值去选择购买玉米。
3、糯玉米保存时间比甜玉米的要长
买玉米的时候，除了要选择种类，买自己喜欢的口味之外，也要考虑一下玉米的保存时间。玉米的保存时间可能会决定你要买哪种玉米，以及玉米的购买量。糯玉米所含的淀粉比甜玉米的要多，所以糯玉米的保存时间比甜玉米的要长，而甜玉米容易变质。
不过也要注意，不管是甜玉米还是糯玉米，保存时间基本都是用来参考的，因为保存环境不好的话，玉米也是会坏掉的。或者玉米本身质量不好，也容易坏，所以大家看到保存的玉米坏了就不要吃了，否则会影响身体。
以上这3点就是甜玉米和糯玉米的区别了，大家千万不要搞混了哦，分别是口感的不同、营养价值的不同、保存时间的不同以及所含热量的不同。喜欢小编的分享记得点赞收藏哦，以后去买玉米不要随便买，可以根据这两种玉米的区别来选择自己想要的哦，对于这2种玉米小伙伴们有别的知识点可以在文章下面评论哦。
小贴士:
1、在啃玉米的时候，大多数人都会留下玉米里面白色的玉米粒，没有吃干净，这样是不对的哦，因为玉米粒里面白色的部分是非常有营养的，不吃的话就浪费了。所以大家在吃玉米的时候一定要把玉米全部吃完，留下玉米棒就可以了。
2、买回家的玉米不要放太久，最好是现买现吃，保存太久的玉米，吃了对身体有影响。

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