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一、五行人夏季养生小常识
金形人:肤色白、易咳嗽
体质特点:体形比较瘦小 , 但肩背较宽 , 方形脸 , 鼻直口阔 , 四肢清瘦 , 动作敏捷 , 肤色较白 。
精神调养:初夏 , 天气变化仍然较大 , 此时金形人容易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病 。宜保持宁静的心态 , 安养神气 , 避免忧愁抑郁 , 以利肝气调和 , 气血和畅 。
运动:注意保暖 , 最好能有微汗出可加大运动量 , 可选择动态运动 , 如慢跑、羽毛球、足球等 。
饮食:宜多进食具有健脾益肺 , 益肾养肝的食物或药食两用之品 , 如百合、淮山、沙参、白果等 。
药膳可选择健脾八宝糕:粘米粉250克 , 鲜山药250克 , 百合50克 , 玉竹15克 , 芡实30克 , 白扁豆20克 , 茯苓30克 , 乌梅4枚 , 白糖适量 。乌梅切丝备用 。鲜山药洗净切片 , 玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内 , 加入适量水煮熟 。茯苓磨粉 , 与粘米粉混匀 , 加入白糖及适量水搅拌成浆 , 将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀 , 放入盘中蒸熟 , 撒入乌梅即成 。有健脾补肾 , 润肺生津的功效 。
木形人:肤苍白、身体小弱
体质特点:肤色苍白 , 头小 , 面长 , 两肩广阔 , 背部挺直 , 身体小弱 , 手足灵活 。
精神:应保持乐观开朗的情绪 , 切忌抑郁恼怒 , 多参与户外活动 。
运动:在运动上 , 木形人可多参与太极拳等以炼气为主的运动 , 有助于身体的阴阳平衡 。
饮食:可多服健脾养肝、补益肝肾之品 , 使脾胃健运 , 肝气顺达 , 以防肝旺克脾 。饮食上可多吃姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等 。
药膳可选择陈皮鲫鱼汤:鲫鱼一尾(约250克) , 猪瘦肉100克 , 生姜10克 , 陈皮10克 , 胡椒3克 , 盐、绍酒适量 。鲫鱼除去内脏及鳞鳃;猪瘦肉洗净 , 切块;生姜洗净切片 , 陈皮切丝 , 将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内 , 与猪瘦肉一同放入砂锅 , 加适量清水 , 先用武火烧开 , 再以文火煨煮1小时 , 调入盐、绍酒即可食用 。有健脾理气祛湿的功效 。
水形人:肤色黑、易口苦
体质特点:体型比较胖 , 偏矮 , 头较大 , 腮部较宽 , 腹部较大 , 肤色偏黑 , 腰臀稍大 , 手指短 , 发密而黑 , 怕寒喜暖 。
精神调养:降水也较多 , 水形人此时容易出现湿困中焦的表现 , 如恶心、口苦、胃脘胀闷等症状 。宜安定心神 , 顺应春季节气阴阳平和的自然规律 。
运动:避免外邪侵袭 。可加大运动量 , 可选择动静结合的运动 , 如太极拳、太极剑 , 或选择慢跑、球类动态运动等 。
饮食:宜多进食具有健脾益肾 , 温中祛湿功效的食物或药食两用之品 , 如砂仁、法夏、白术、茯苓等 。
药膳可选择猪肚白术汤:猪肚1具 , 白术60克 , 煨姜45克 , 胡椒15克 , 精盐适量 。将猪肚洗净 , 去油脂 , 放入沸水中焯后去水 , 晾干水后备用 。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内 , 缝合猪肚 , 猪肚外以针刺小孔 , 放入清水 , 大火煮沸 , 小火煮2小时 , 放入精盐调味 。捞出猪肚 , 切块 , 喝汤吃猪肚 。有温中散寒 , 补脾益气的功效 , 尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用 。
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