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蜂蜡也是蜂产品的一种,蜜蜂用其筑造蜂巢,蜂房即蜂巢,那吃蜂房要过滤蜂蜡吗?
生活中通常不单独食用蜂房,一般是直接吃蜂巢蜜 。蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成 。一般来说,吃蜂巢蜜的时候不需要过滤蜂蜡,因为蜂蜡是蜜蜂腹部四对蜡腺分泌出来的蜡,可以食用,而且蜂蜡含有酯类、游离酸类、游离醇类等物质,具有一定的杀菌消炎作用,对身体健康有益 。
平时蜂巢蜜最常见的食用方法是嚼着吃,取适量蜂巢蜜放入口中,一口咬下去蜜汁爆开,香甜好吃,嚼起来也十分有韧劲 。由于含有蜂蜡,嚼到最后可能会有蜡渣,大家可以直接咽下,当然也可以吐掉 。生活中经常吃蜂巢蜜有很多好处,最常见的一点是对鼻炎、慢性咽炎、支气管炎等有较好的帮助,因为蜂巢蜜具有良好的杀菌消炎作用 。
同时蜂蜜都可以滋养身体、增强体质,蜂巢蜜也不例外,田野牧蜂建议平时适当食用 。蜂巢蜜集蜂胶、花粉、蜂蜜、蜂蜡为一体,含有多种矿物质、生物酶、维生素等营养成分,这些成分对身体有一定的滋养作用,能够一定程度上增强人体抵抗力 。并且蜂蜜还可以加快身体的新陈代谢,进一步促进内分泌平衡,进而改善身体状态,帮助人们强健体魄 。
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