糖尿病初期症状的另一个特点,就是糖尿病患者在初期开始,就会出现皮肤抵抗力的减弱 。冬天特别容易出现冻疮,平时皮肤经常发痒,皮肤上出现伤口之后,糖尿病患者也不容易愈合 。这些都是糖尿病初期症状的表现 。
糖尿病患者适宜吃哪些种类蔬菜
吃蔬菜有利于降低血糖 ， 并可提供维生素、矿物质和膳食纤维 ， 还能增加饱腹感、保持大便通畅 ， 对糖尿病的控制很有好处 ， 所以糖尿病患者宜多吃蔬菜 。问题是吃什么蔬菜更好 ， 吃多少蔬菜合适 。糖尿病患者因为控制主食 ， 减少脂肪和肉类的摄入 ， 所以可能会有饥饿感 ， 特别是饮食控制初期 。绿色蔬菜相对来说含糖、脂肪和热量更低 ， 每天的摄入量不必严格限制 ， 多数人每天吃750克左右比较适宜 。有色蔬菜如西红柿、南瓜和茄子等含糖量不高 ， 也是可以吃的 。有些人认为胡萝卜和洋葱含糖量约10% ， 吃得太多可能不利于血糖控制 ， 要适当限制 。另外 ， 还有一些含淀粉量较高的蔬菜如土豆、山药、芋头也应当做主食计算 。
四、糖尿病患者应该限制饮水吗糖尿病患者应该限制饮水吗?
有些糖尿病患者认为 ， 多尿是由于多饮造成的 ， 所以为了控制好糖尿病 ， 就控制饮水量 。这种做法是不对的 。糖尿病患者喝得多固然与多尿有关 ， 但这是因为其血糖过高 ， 代偿性地增加尿量 ， 使过多的糖分从尿中排出 ， 所以才形成多饮多尿 。而尿得多 ， 身体内水分丢失过多又不得不喝水 。所以说 ， 糖尿病患者喝水多 ， 是由于血糖过高引起机体的一种自我保护措施 。如果糖尿病患者故意少喝水 ， 就会造成血黏度过高、血液中其他废物无法排出 ， 可能引起严重的后果 。中医主张“水要喝够 ， 汗要出透 ， 便要排清 ， 才能长寿” 。这里提出的水要喝够 ， 就是要补充足够的水分 ， 使喝下去的水很快就能从尿中排出 ， 这样做才能使体内的废物充分排出 ， 对身体是有利的 。当然对于肾脏功能不全、伴有水肿的患者 ， 要另当别论 。
糖尿病患者应该怎么吃粗粮?
近年来 ， 随着国人生活水平的提高 ， 大家的主食都已变成以大米、白面为主 ， 玉米、高粱等粗粮在主食中的比例逐渐减少 ， 这也是造成肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常、血黏度高的原因之一 。粗粮却对血糖的控制十分有利 。但是如果顿顿都吃粗粮 ， 很多人难以接受 ， 也无法坚持 。临床上我们经常见到初期诊断糖尿病的患者 ， 他们决心再不吃细粮 ， 天天粗茶淡饭 ， 顿顿只吃粗粮 ， 结果没有几个能坚持下来的 。我们提倡糖尿病患者最好是粗细粮搭配 ， 混合食用 ， 比如说每天吃1～2顿粗粮 ， 或者每顿吃一半粗粮等等 ， 这样既利于控制血糖 ， 也能

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