光吃肉不吃主食减肥吗生酮饮食减肥法真的有效吗

生酮饮食减肥法真的有效吗(光吃肉不吃主食减肥吗)为了减肥，相信不少人都尝试过网上疯传的减肥方法。
而一种名为“生酮饮食”的减肥方法也在这几年迅速流行起来，几乎成了减肥界的扛把子。
不用节食，天天吃肉也能瘦。
一听就让人十分心动。
减肥之路“道阻且长” ，这个“生酮饮食减肥法”一出，便成了很多想要减肥者的捷径。
事实果真如此吗？
江苏淮安25岁的小张就因体型较胖， 2个月前开始尝试一种“网红”的“生酮饮食减肥法” 。
后来他的右脚出现肿胀、疼痛等症状。
经检查，小张的血清尿酸达到700多，痛风诊断明确。
医生介绍，小张正是因过量食用高嘌呤的鱼虾和红肉等食物，且平时喝水较少，导致尿酸急剧增高，从而引起痛风。
爱美之心人皆有之，但减肥真的要注重方式方法。
值得注意的是，诱发痛风，并不是生酮饮食的专利。
凡是快速减肥的方法，都可能会诱发痛风。
有一些是因为高嘌呤饮食，有一些是因为生酮状态下，酮体和尿酸竞争排泄通道，还有一些是快速减肥导致痛风石溶解，也会感觉疼痛，尤其是原本就有发作过痛风的人。
再说回这个事件的起因：关于“生酮饮食” ，或许有些朋友还不大了解。
那么，什么是生酮饮食？
它是一种由高比例的脂肪、中等量的蛋白质和低比例的碳水化合物组成的饮食结构。
说白了，就是让你在一日三餐当中，尽量不吃主食（少吃甚至完全不吃碳水化合物），摄入适量蛋白质以及大量脂肪，最终达到减肥的目的。
如果你是在专业医生和营养师的指导下进行生酮饮食，那么它确实能帮你有效地控制体重。
因为我们在正常饮食状态下，血糖是由碳水化合物转化而来的。
进行生酮饮食会让我们碳水化合物的摄入量被大幅度降低，血糖来源减少。这时候体内的脂肪就会大量分解来提供能量，进而燃烧脂肪。
实际上，生酮饮食最初是用来治疗儿童难治性癫痫的，已有二百年的历史，最近几十年，它才被用于减肥。
而生酮饮食，在营养界依然存在争议。
发表在瑞士期刊《Frontiers in Nutrition》（《营养学前沿》）上的一篇文章中称，生酮饮食可能会对健康造成长期损害。
“典型的生酮饮食是一种引发疾病的灾难。”
研究人员表示，目前关于生酮饮食缺乏长期和大规模的研究，生酮饮食的长期安全性数据不足。
基于现有的证据来看，对于大多数人而言，它弊大于利。
确实有人在遵循生酮饮食法后减轻了体重，但也有不少人在生酮饮食法后经历了种种副作用。
常见的有乏力、便秘等，这也让生酮饮食很难被坚持下去。
生酮饮食的风险
营养不良
拒绝碳水化合物类食物，意味着你的食物种类会比较单一，部分维生素、纤维素等摄入会大大降低，很容易导致饮食不均衡、微量营养素缺乏等风险。
酮酸中毒
酮体在血液中过量蓄积会引起酮症酸中毒，出现恶心呕吐、呼吸带烂苹果的味道、脱水、休克、头痛等症状，更严重的还会昏迷、大脑缺氧等。

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