圆形的蔬菜有哪些 圆形的蔬菜

圆形的蔬菜有花椰菜、卷心菜、冬瓜、西兰花、圆茄子、紫甘蓝、西红柿、南瓜、孢子甘蓝、洋葱、大头菜、芋头、土豆等 。
菜花,别名花椰菜、西蓝花等,属十字花科芸薹属,为甘蓝的变种 。菜花的营养比一般蔬菜丰富,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质 。分布于中国,原地中海沿岸 。其形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米 。
卷心菜学名高丽菜是十字花科芸薹属植物,在中国均有分布,喜温和湿润、充足的光照,较耐寒,也有适应高温的能力 。高丽菜矮且粗壮,茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色 。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米;顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄,边缘有波状不显明锯齿 。上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎;最上部叶长圆形,长约4.5厘米,宽约1厘米,抱茎 。


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