黄瓜鸡蛋减肥的方法黄瓜鸡蛋是怎么做的

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一、黄瓜鸡蛋减肥方法是怎么样
黄瓜，果肉以脆甜多汁闻名，吃一口新鲜的黄瓜，便顿觉清香可口，很多人不知道，这黄瓜含有丰富的胶质、果酸、生物活性酶等，不仅能治疗晒伤、雀斑、皮肤过敏等问题，更重要的是，黄瓜可以促进机体的新陈代谢。
除此以外，在新鲜的黄瓜中还含有丙醇二酸，它能够抑制糖类的物质转化为脂肪，所以，想要减肥的人，多吃一些黄瓜是很有效果的。
再说说鸡蛋。一个鸡蛋的热量并不是很好，这对减肥者来说是很好的。不过，光以热量低做比较，有其它的水果食物热量也比鸡蛋低啊，为什么就不选择其它的食物呢？这是由于其它的水果或是食物，不能在低热量的同时，还拥有高营养指标。
鸡蛋有丰富的蛋白质和氨基酸，同时，鸡蛋中还拥有百分之八的磷、百分之四的锌、百分之四的铁、百分之十二点六的蛋白质、百分之六的维生素D、百分之三的维生素E、百分之六的维生素A、百分之二的维生素B、百分之五的维生素B2、百分之四的维生素B6等营养元素也可适当吃点豆制品。
二、黄瓜鸡蛋的做法是什么
　黄瓜和鸡蛋减肥食谱一、黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙（3克），油1茶匙（5ml）
　做法：
1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；
2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；
3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；
4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋；
5、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可；
6、盛出装在碗中就可以吃了。
注意要等到水再次煲开后再下蛋才可以哦，盐的分量也可以相对减轻。
　黄瓜和鸡蛋减肥食谱二、银耳青瓜炒鸡蛋
材料：无土小青瓜2根，鸡蛋1个，银耳2朵，红枣3粒，油少许，料酒，盐，鸡精。
　做法：
1、鸡蛋磕在碗里，戳破蛋黄，放微波炉转一分钟（我喜欢微波鸡蛋，超快又干净）；
2、趁鸡蛋在转的时候，洗青瓜、切块；银耳泡好后也切小；红枣去核随便切切；
3、鸡蛋取出（按碗的形状，成了圆饼形），切成自己喜欢的样子
4、锅里倒油，我偷懒把所有材料全倒下去炒，加点料酒，再加鸡精、盐，略翻炒便可以出锅了；如果喜欢浓郁的味道，又不怕麻烦，还可以勾芡，还能保护维生素。
三、黄瓜中的功效
性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
　1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
　2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
　3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

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