深扒三顿半、奈雪、自嗨锅之后,我总结出超级单品的5个秘密!( 三 )


比起纯碳酸饮料的可口可乐,元气森林满足年轻一代消费者“鱼与熊掌兼得”的需要:既能体验喝碳酸饮料的爽感,又能打消人们对于热量的顾虑 。

深扒三顿半、奈雪、自嗨锅之后,我总结出超级单品的5个秘密!

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这些品牌就是在既有的品类当中,从产品构成、产品形态、产品口感等,进行“微创新”,给品类做加法或做减法,也能够实现弯道超车 。 
超级单品并非都是在品类创新领域“人无我有”,有时也会退而求其次,通过“人有我优”封杀品类的某一具体特性 。
 四、设计价值:超级单品拥有情感附加价值 我们在讨论超级单品的时候,不能只局限于它的品类或者特性,还要关注到超级单品的附加价值 。 
我们知道,商品价格=品牌价值+产品价值 。
产品价值是产品对于用户的物理价值,比如:功能、容量、重量等;
品牌价值是产品之于用户的心理价值感知,比如,体验、情感、格调、文化和颜值等 。 
所以说,当一件商品有了附加价值之后,也就被赋予更大的溢价空间,让品牌价值得以飙升,用户也更容易为这样的产品买单 。
就像说到麦片,我们很自然想到速溶麦片饮品、谷物脆片或者燕麦棒 。 
王饱饱就凭借“高颜值代餐谷物”的定位,重新定义麦片,以膳食纤维的燕麦为主料,搭配高颜值、多品种的水果 。
这既保证产品的颜值和口感,也满足女性的好吃和好看的双重需求,为产品增加更多“高颜值”的延伸意义,与桂格、西麦等麦片品牌形成差异化 。
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再看奈雪,草莓系列单品是奈雪的长期霸屏销量榜 。2016年12月,霸气芝士草莓成为奈雪销量TOP1饮品 。
 
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奈雪独创的霸气芝士草莓,同样符合我们所说的“价值产品”特点,拥有“好看”、“格调”,供拍照、分享的附加价值 。
五、品牌如何打造超级单品? 说了这么多,品牌到底如何打造超级单品,在市场中占领一席之地?
我认为核心做好三件事:痛点、刚需和高频 。 
就像王饱饱的例子,代餐是刚需,怕长胖也是痛点,吃代餐同样还是比较高频次的日常习惯,所以说王饱饱一次性解决了80%用户“痛点、刚需、高频”的问题 。 
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有的产品之所以不能打磨成超级单品,总结起来就是12个字:
痛点不痛,刚需不刚,高频不高 。 
首先,洞察弱点找痛点,切实满足消费者的刚需 。 
产品是一门洞悉人性的艺术,没有切中用户痛点的产品都是伪需求 。而痛点的挖掘,具体可以从人性的弱点入手 。
营销环境无论怎么变化,人性的弱点是恒久不变 。 
比如:懒惰、贪婪、饕餮、傲慢、暴怒和妒忌 。 
就拿“贪婪”来说,包含贪睡、贪吃等,想减肥却非常懒不想运动,想吃甜的不敢吃也是痛点,所以元气森林推出0糖0卡0的气泡水 。 
再看“懒惰”,从喝咖啡这个事情来看,三顿半就是抓住人性“懒惰”的弱点,设计出“精品速溶咖啡”,满足大家3秒喝到精品咖啡,解决想喝现磨咖啡又懒得研磨滤泡的麻烦 。


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