文章插图
1、主料:鲜鸭蛋10个 。
2、辅料:高度白酒适量、食盐适量 。
3、做法:
(1)鲜鸭蛋洗净晾干水份 。
(2)辅料:食盐、高度白酒、小保鲜袋 。
(3)晾干表面水分的鸭蛋在酒里滚一圈 。
(4)再放到盐里滚一圈,裹上食盐 。
(5)沾了酒和盐的鸭蛋就可以用保鲜袋子装起来,袋口扭一扭旋转几圈就可以 。
(6)做好后放入容器中,放在阴凉处存放 。
(7)40天左右,打开看一看,仔细看,盐大部分都融化了 。
(8)洗净放入煮锅,水沸后小火煮六七分钟 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 海棠果怎么腌 海棠果的腌制方法
- 包心菜腌制制作方法 包心菜怎么腌制
- 烤五花肉腌料 烧烤五花肉怎么腌制
- 臭鸡蛋的家常腌制方法 臭鸡蛋的家常如何腌制
- 麻辣排骨串的腌制方法 麻辣排骨串如何腌制
- 咸鸭蛋煮多久
- 30天腌制咸鸭蛋百分百起沙的2种方法
- 干腌咸鸭蛋的腌制方法 如何干腌咸鸭蛋
- 枇杷冰糖的腌制方法 枇杷冰糖如何腌制
- 冰肉的腌制方法 冰肉简介