鸡胸肉洗净切块 。

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释放，料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制半小时 。


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土豆去皮切块，放入热水中焯3分钟 。


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锅里放油，倒入鸡丁反复翻炒 。


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鸡肉变色后，倒入土豆丁 。


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土豆表皮微黄后，倒入威远的油炸烧烤料中 。


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充分搅拌均匀 。


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