中式糕点有哪些

中式糕点有桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕等 。桂花糕在明朝末年的时候就已经有人开始制作,是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气 。
中式糕点有哪些

中式糕点有哪些

文章插图
文章插图
发糕:发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是汉族传统美食,以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物 。
米糕:米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一 。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样 。
绿豆糕:绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一 。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感 。在制作南方绿豆糕的时候会加入油脂 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: