茼蒿在古代被称为“皇帝菜”？常吃对身体有5大好处，春天别错过

藜蒿是一种常见的民间蔬菜，又名蓬花菜、蔡邑、桐花菜等。属于一年生或二年生草本植物。菊花与其他蔬菜相比，最重要的优点是菊花常被宫廷作为美味佳肴供皇帝食用，所以又被称为皇帝的菜。

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到了现在，菊花已经越来越受欢迎，已经成为一种人人都能吃的普通蔬菜。在这种情况下，它有什么独特之处？
野菊花健脾养胃:很多人不习惯野菊花的味道，觉得很难吃。其实对于爱吃的人来说，野菊花才是健脾养胃的食物。这里诱人的风味在于挥发性的精油成分，具有健脾养胃、增进食欲的功效，特别适合肠胃不好的人。

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增强菊花免疫力:菊花中含有大量的硒，被称为“抗癌元素” 。硒具有增强免疫力、抑制肿瘤细胞、抗病毒、抗菌等作用。适合儿童、青少年、中老年人适量食用，还能提供营养。
青蒿通便:对于经常便秘，排便困难，甚至需要用手帮忙的人来说，那么青蒿的优点就是热量低，膳食纤维含量高，每100克青蒿24大卡，膳食纤维含量与香蕉相当，对通便通便还是很有好处的。

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野菊花稳定:用于慢性病人群，包括高血压、高血糖、高血脂、高尿酸血症等。野菊花富含膳食纤维、维生素、氨基酸、矿物质等。，低热量高营养，适当的食用可以延缓餐后血糖、血压、血脂的上升。
同时，日常补充蔬菜也是不错的选择，春天多吃点。

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菊花的去水肿:对于因当天饮水过多而第二天出现皮肤水肿的人，中医认为菊花味甘、性温，有养心安神、增强记忆力、健脾养胃、消除水肿的功效。
所以第二天早餐吃点菊花还是很不错的，和五谷杂粮、鸡蛋、豆制品、新鲜水果、坚果都是非常好的早餐搭配。

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当然，对于最好不要吃菊花的人，比如脾胃虚弱的人，尤其是最近拉肚子消化不良的人，老中医认为菊花有滑肠的作用，暴饮暴食容易加重病情，甚至造成更坏的影响。
还有对菊花过敏的人。第一次吃菊花，出现皮肤过敏、红肿、瘙痒等不适，加上肠胃不良反应，说明你对菊花过敏，不适合多吃。

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