平日的晚餐，总想吃的好吃，做的简单方便 。我推荐四种主食和菜肴，包括面条和米饭 。每一种烹饪都很容易，吃起来更美味 。饭后需要清洗的餐具很少，特别贴心 。喜欢的话，下班后试试~
第一个:香肠土豆焖饭
这种做法不用炒，直接用电饭锅做一顿饭就可以了 。有肉有菜有饭，整锅齐全，很方便 。吃的时候米饭饱满入味，香肠很好吃，土豆很软 。整个搭配很有味道，越嚼越有味道 。

文章插图
特定的制造方法
第一步:准备食材 。几根香肠，两个土豆(中等大小)和一些米饭 。
第二步:香肠切片，土豆去皮，切块 。
第三步:淘米，放入电饭锅 。

文章插图
第四步:将切好的土豆和香肠放入锅中，如图 。然后倒入适量的水(水量与普通焖饭相同)，然后盖上电饭煲，选择焖饭功能 。
第五步:炖饭的时候拌一碗汁 。取一个空碗，依次加入2勺酱油、1勺蒸鱼酱油、半勺白糖、少许盐、1勺水和几滴香油，搅拌均匀，碗汁就做好了 。
第六步:将米饭炖好后，将准备好的碗汁倒入锅中，与米饭拌匀 。
第七步:上桌，撒上少许香葱，上桌 。
第二道菜:茄子焖面
茄子焖面只需十分钟就能做好 。吃面的时候茄子软软的，每一口都好吃到停不下来 。

文章插图
特定的制造方法
第一步:准备食材 。长茄子2个，面条500克，蒜适量(蒜的量可以稍大) 。
第二步:茄子去皮切成长条，大蒜切碎 。
第三步:锅中倒入适量的油 。油热后加入一勺郫县豆瓣酱和一勺剁椒炒出红油，再放一半蒜末入锅炒出香味 。
第四步:将茄子放入锅中翻炒均匀 。

文章插图
第五步:锅中倒入一碗水，然后加入1茶匙生抽、1茶匙白糖、半茶匙盐调味，再烧2分钟 。
第六步:将面条放入锅中，摊匀 。然后盖上锅盖 。大火烧开后，转小火，烧5分钟左右 。关火，直到能听到锅里吱吱的声音 。
第七步:揭开锅盖，将剩下的一半蒜末倒入锅中，利用锅内的热度将蒜末和面条搅拌均匀 。
第八步:走出去，开始 。
多说点:
1.长茄子最好选择颜色鲜艳的 。如果颜色暗淡，不够饱满，说明它老了 。这种茄子口感和质量差很多，不建议买 。
2.我做的是纯素食 。还可以放一些肉片或者肉末，味道更好 。
3.郫县豆瓣酱和剁椒有咸味，要多注意盐 。
4.如果不能吃辣，可以用普通的酱油代替豆瓣酱和剁椒，味道相当不错 。
5.炖面的时候，一定要盖上锅盖 。建议用透明的锅盖，这样可以随时观察锅里的情况 。把面条放在锅里，一定要摊开，不要堆在一起 。另外，如果面条量大，一定要适当增加水量和炖煮时间 。
第三种方式:杏鲍菇炒饭
如果还有米饭剩下，直接炒 。这种杏鲍菇炒饭，杏鲍菇不容易看出来，和米饭完全融为一体 。只有吃了才能感受到杏鲍菇不同于米饭的味道 。就像肉一样，越嚼越香 。

文章插图
特定的制造方法
第一步:准备食材 。米饭1大碗，杏鲍菇2个，胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋2个，葱适量 。
第二步:杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜切丁备用 。
第三步:将1茶匙油倒入米饭中，然后搅拌均匀，打散 。
第四步:把鸡蛋打散备用 。
第五步:取一个空碗，依次放入生抽1勺、老抽1勺、盐半勺、鸡精少许、白糖半勺、蚝油少许，搅拌均匀，准备好酱汁备用 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 营养早餐食谱一周搭配 一周的早餐食谱，都已经搭配好了，照着做可以
• 早餐最爱做的饼，有菜有蛋，不用和面，搅搅面糊就能烙，几步上桌
• 热乎的饭菜 8道炖菜，热热乎乎，一顿饭轻松吃一锅，天越冷吃着越舒服
• 蓝黑还是白金裙子原图出来啦！
• 分享5种早餐的做法，一周不重样，味道好营养高，出锅孩子抢着吃
• 长款风衣穿搭 经典从不过时！早春“长风衣”这样搭，优雅时尚又特别显气质
• 没想到早春“懒人裙”居然这么洋气，优雅显瘦，比包臀短裙还抢眼
• 这是我见过最“懒”的早春搭配，拥有5类“救场单品”，轻松变美
• 看了这么多日系穿搭，还是对这组日杂早春示范心动了，又美又高级
• 70岁女人早春别穿得“黑沉沉”，瞧瞧这些白发奶奶，美得像花蝴蝶