放入烤箱 ， 温度降低到365 F/180 C ， 烤35-40分钟 ， 取决于蛋液的厚度和你喜欢的焦糊程度 。
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烤好后 ， 在底部插一根竹签 ， 拔出来 。检查竹签上是否有蛋液残留 。如果没有 ， 证明蛋糕已经完全熟了 。
烤好后 ， 在底部插一根竹签 ， 拔出来 。检查竹签上是否有蛋液残留 。如果没有 ， 证明蛋糕已经完全熟了 。
18 18以倒扣的形式冷却蛋糕 ， 为了防止蛋糕收缩变形 。如果不教煮这个模具 ， 可以找三个一样高的器皿 ， 在模具边缘找三个支撑点冷却 。
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特殊提示 没有烤箱的朋友可以直接把蛋糊倒入鸡蛋电饭煲(最多半满) ， 烹饪模式也可以用来烤蛋糕 。
可以用刮刀脱模 。如果有强迫症 ， 或者对完美蛋糕皮有特殊要求的朋友 ， 也可以用手将蛋糕脱模 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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