长期喝碱性水 酸碱体质?喝碱性水有益健康?315辟谣正当时,专家:不如喝白水

随着人们健康意识的提高,人们对饮食越来越重视,除了食物更倾向于选择“绿色”、“有机”、“无公害” 。就连喝水也开始“讲究”了 。近年来,越来越多种类的饮用水上市,甚至以“健康”、“治疗”的名义进行宣传...
云南知名饮用水生产企业“石林天外天”就是其中之一 。长期以来,这个厂家以所谓的碱水“治病”、“中和人体pH值”为名,夸大碱水的营养价值,以此来提高宣传,增加销量 。然而,这一切都只是“伪科学” 。

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酸碱体质?碱性水更健康?谣言一个接一个地被戳穿
首先,我声明一下:
所谓“酸碱体质”其实从一开始就是错的 。
酸碱体质理论最早是由罗伯特在2002年提出的 。奥尔德姆·杨的作者在他自己的书中创造了词汇酸碱奇迹:平衡饮食,恢复健康
换句话说,“酸碱体质”这个词一开始在卫生界和医学界都不存在,而是通过作者自己的想法误传出来的概念 。
根据罗伯特在书中的描述,他认为人体体液的pH值在7.35 ~ 7.45时,处于“弱碱性体质”,此时身体最健康;如果pH值低于7.35,就是酸性体质,更容易生病或变老 。
然而,这一说法在2018年被打破:当年11月2日,《酸碱奇迹:平衡饮食,恢复健康》作者罗伯特被美国圣地亚哥法院以无证行医、玩忽职守、欺骗患者等罪名判刑 。,并被控巨额赔偿......"
这一切都已经指出,“酸碱体质”从一开始真的只是伪科学 。
那么,“喝碱性水更健康”是真是假呢?
当然也是假的 。
弱碱性水健康的理论基础是“酸碱体质” 。商家鼓吹经常喝碱性水有助于中和身体的酸性,使身体的ph值逐渐接近7.35,从而达到健康的效果 。
但实际上,人体的70%是由水组成的 。靠喝水来改变人体的酸碱度几乎是不可能的 。早在2016年,中国食品药品监督管理局就宣称“喝碱性水可以改变人体的酸碱度”是谣言!
综上所述,无论是“酸碱体质”还是“喝碱性水养生”,都只是商家宣传的噱头,没有任何营养价值的参考和可能 。昆明医科大学著名风湿病学教授徐健曾开玩笑说:“喝碱性水的营养价值甚至不如白开水” 。另一方面,如果你坚持喝碱性水,它并不适合所有人 。对于某些人来说,碱性水会给健康带来隐患 。
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对于这两类人群来说,长期喝碱性水对身体不好
①有消化不良症状的人
因为饮食不当或者肠胃功能弱,很多人都有消化不良的症状 。胃酸属于酸性环境 。长期饮用碱性水会降低胃酸的消化能力,会进一步加重消化不良的症状 。
不仅如此,酸性胃液可能与碱性水结合产生沉淀,最终会被吸附在肠道内,也会影响其蠕动,进一步加重便秘等症状 。
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②有用药需求的人群
有时候,因为疾病,有些人需要药物治疗 。服药时,如果服用碱水,碱性成分可能与药物的药性发生反应,导致药效减弱,进而影响疾病的治疗 。
比如多巴胺、多巴酚丁胺等相关药物,甚至与碱性成分接触后可能产生毒素,增加肾脏负担,给健康带来负面影响 。也请注意 。
由此可见,碱性水不仅能让你更健康,甚至对特定人群来说,也有损害健康的风险 。当然这里的碱性水是指ph值在7.5 左右的“弱碱性水”,对于大多数普通人来说还是可以饮用的 。千万不要尝试ph值小于7的强碱性水,可能给身体带来碱中毒等隐患,请一定要注意 。


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