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鸡蛋是我们家家户户每天都要吃的食物 , 鸡蛋的营养价值非常高 , 含有优质的蛋白质 , 是可以为身体吸收的 , 早晨我们吃一个鸡蛋 , 可以帮助我们精神一上午 。鸡蛋的好处非常多 , 不仅补充蛋白质 , 还能帮助身体更加的健康 。
但是生活中 , 并不是所有鸡蛋都是可以吃的 , 有些鸡蛋可能看起来就不太一样 , 这样的鸡蛋还是尽量少吃 。
有裂纹的鸡蛋
鸡蛋是一个完整的形状 , 一般来说鸡蛋是不会有问题的 , 但是鸡蛋是比较容易破损的 , 可能有的鸡蛋在运输的过程中会出现裂纹 , 这样的鸡蛋在储存的时候可能就会被细菌感染 , 长时间被感染 , 细菌会越来越多 , 这样的鸡蛋吃下去不仅没有营养 , 还会将细菌吃进肚子 。
有斑点的鸡蛋
鸡蛋表面一般是光滑的 , 若是发现鸡蛋表面出现斑点 , 可能是鸡蛋感染了沙门氏菌 , 这样的鸡蛋吃进肚子可能会导致人腹泻、呕吐 , 严重的还有可能出现食物中毒 , 所以当我们发现鸡蛋有斑点的时候 , 不要舍不得扔掉 , 这样的鸡蛋是不可再食用的 。
有发霉的鸡蛋
鸡蛋也是会发霉的 , 这样的鸡蛋可能并不多见 , 但是鸡蛋长期储存在潮湿的环境中 , 就很容易出现发霉的现象 , 因为潮湿空气中的细菌会侵入到蛋壳内 , 这样的鸡蛋也是不能吃的 , 当发现有这样的鸡蛋还是尽快扔掉比较好 。
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