文章插图
一、碱性食物对身体好不好呢
好 。人体注重酸碱平衡,所以吸收的食物要达到酸碱平衡才算是健康的,由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食,配合肉类进食,这些都是属于酸性的食物,因此更要多摄取碱性食物,如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等,以保持酸碱平衡 。那么碱性食物有什么样的好处呢?
1、合理搭配酸碱食物,能有效维持人体酸碱平衡 。
一般来说,经过人体各个器官的调节和配合,体液的pH值会保持在恒定范围内 。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分,这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性 。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调,但若长期大量进食酸性食物,容易加重肾脏的负荷,逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力,打破人体酸碱平衡 。
2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒 。
对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说,更要多摄取碱性食物,注意饮食搭配,因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高 。
3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处 。
痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变,是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病 。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物,对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助 。但是,高嘌呤的食物痛风患者需少食,如花生属酸性食物且嘌呤含量较高,建议痛风患者最好少吃 。
4、在运动后,最好多吃一些碱性食物 。
因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解,并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质刺激人体,使人感到疲劳 。合理摄取碱性食物,能抵消体内一部分酸性物质,起到消除疲劳的作用 。此外,吃碱性食物还能降低尿液的酸度,降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险 。
二、日常的强碱性食物有哪些
蔬菜类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带 。
B.凉性的碱性食物还有这些:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜 。
凉性的碱性食物茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇
C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头 。
D.属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱 。
E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒 。
食用药材类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根 。
B.属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子 。
C.属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草 。
D.属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术 。
E.属于热性的碱性食物有:肉桂 。
三、碱性食物是一种什么样的食物
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 蜂蜜和哪些食物相克 蜂蜜不适宜哪些人喝
- 胆固醇高的五大病因 7种有助于降胆固醇的食物
- 减肥的食物有哪些 5道食谱让你越吃越瘦
- 3个针对性的训练计划
- 热身拉伸身体的六个方法
- A股迎史上最贵新股 对股市有何影响??
- 对父母感恩的一句话祝福语 孝顺父母的经典句子
- 婚前同居情况 婚前同居对女人有什么利弊
- 男生发型这样剪就对了,帅的很直接! 男生该换发型了,6款简单干净的造型,剪完真的很帅气
- 男生发型这样剪就对了,帅的很直接! 越剪越帅气的6款发型,男生值得尝试一遍,别再乱剪头发了