部分材料，混合均匀，发酵10小时以上，呈蜂窝状回落状态 。
将除黄油外的所有中、主面团原料放入面包机中，揉搓15分钟，然后加入室温软化的黄油，揉搓15分钟 。发酵到两倍大 。
注:发酵好的面团排气后，分成6份，可以用来做6个更大的汉堡 。

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将每个面团揉成圆形，放入烤盘，做大一倍，使胚饱满有弹性，表面刷上蛋液，撒上一些黑芝麻 烤箱预热150度，中层烤12分钟，取出烤好的面包晾凉 。
用剪刀挑出鸡腿里的骨头 。
在去骨的鸡腿背面切几刀，避免煎的时候肉不均匀 。放入容器中，加入烤肉和蜂蜜 。


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将熟肉充分按摩至入味，密封腌制4小时以上 。
将腌制好的鸡腿放入准备好的无油锅中，鸡皮朝下，两面煎 。可以加点水盖炖一会儿 。
放入凉的汉堡胚，从中间切成两半 。
最后在汉堡胚店的案板上放一片生菜，再放上经过测试的鸡腿，加一些番茄酱和沙拉酱，再盖上一片生菜叶子，最后盖上另一半汉堡胚，一个美味的汉堡就出来了 。(其他成分可根据个人口味添加)


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特殊提示 注意材料的合理搭配，掌握电器的应用 。
可以根据自己的口味随意添加 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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