先把粽叶之前就煮好洗净 ， 泡上.猪肉切成小丁 ， 加入淀粉 ， 酱油 ， 盐 ， 糖和白酒腌制几个小时入味 。
.糯米洗净泡上一天 。粽叶对折成漏斗型 ， 加入米和肉包上系紧 ， 防止煮的时候露馅 。
还可以包枣和花生的 ， 包法同样 。
都包好后放到大锅里加水末过粽子 ， 小火煮二个小时左右即可 。
特别提示包好的粽子要用清水泡着 ， 经常换水 ， 不容易坏 ， 吃的时候还可以煎着吃 。或是凉着粘糖吃 。
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