运动中合理的营养补充不仅可以为运动中能源供应的提供保证,更是一种防止运动损伤、提高运动质量和健身效果的有效手段 。
人体肌纤维的能源物质一肌糖原水平与运动损伤发生有直接的关系 。科学研究指出,当快收缩肌纤维中糖原耗尽时,人体会产生疲劳,控制和纠正运动动作的能力受损害,运动外伤的发生也随之增加 。体内糖原储备充足,有利于预防损伤 。
运动中合理的补充糖类和其他营养物质,能缓解健身者运动中疲劳的发生或减轻疲劳的程度,运动中机体疲劳是发生运动损伤的重要原因 。引起健身者运动性疲劳的常见原因有:脱水引起体温调节障碍所致的体温增高,酸性代谢产物堆积,电解质平衡失调造成的代谢紊乱,能源储备耗竭等 。
合理的营养措施可以消除或部分消除引起运动疲劳的原因,保持良好的身体机能状态,延缓疲劳的发生或减轻疲劳的程度 。
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