酥肉的做法

在制作酥肉的时候,先将五花肉去皮切成条状,将其沾上鸡蛋糊放在锅中煎炸,待成金黄色就可以取出,再放在油锅中翻炒,加入盐、葱段和香菜、味精、醋、香油、胡椒粉等,就完成了 。
酥肉做法

酥肉的做法

文章插图
文章插图
准备食材:五花肉、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、鲜汤、香菜、葱、姜、酱油、胡椒粉、醋 。
酥肉的做法

文章插图
文章插图
1、先将五花肉切成片状,再将鸡蛋和淀粉调成糊,将小葱切段、姜切丝 。
酥肉的做法

文章插图
文章插图
2、在锅里放多一点油,将肉块沾鸡蛋糊后放入锅中,炸成金黄色时捞出 。
酥肉的做法

文章插图
文章插图
3、倒入盘中,加酱油、料酒、鲜汤、葱、姜丝后上蒸锅中蒸透,约20分钟取出 。
酥肉的做法

文章插图
文章插图
4、再放在油锅中加入盐、葱段和香菜、味精、醋、香油、胡椒粉等,就可以制成香酥可口的酥肉了 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: