在制作猪蹄汤的时候，一般先将猪蹄清洗干净后出水，黄豆提前浸泡3个小时左右，再将猪蹄放在砂罐中，加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等，炖一小时到一个半小时，用筷子戳猪蹄，戳得动就说明煮好了 。
猪蹄汤做法

文章插图
文章插图
准备食材：新鲜猪蹄、黄豆、盐、香油、生姜 。

文章插图
文章插图
1、将剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水，黄豆也要提前加水浸泡3个小时左右 。


文章插图
文章插图
2、之后将出水后的猪蹄放入砂罐中，加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等 。

文章插图
文章插图
3、先用大火熬制，最后用小火炖煮，炖一小时到一个半小时 。

文章插图
文章插图
4、用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了，此时营养可口的猪蹄汤就做好了 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 胡萝卜鸡蛋汤面的做法 怎样做美味的萝卜松花蛋汤面？优质
• 排骨白萝卜汤怎么做好吃 排骨白萝卜汤怎么做
• 羊肉萝卜汤的做法 最正宗的做法 羊肉萝卜汤的做法
• 花菜怎么做好吃
• 牛肉萝卜汤怎么做家常做法 牛肉萝卜汤怎么做
• 怎样做娃娃菜好吃 如何做一盘好吃的娃娃菜？
• 辣子鸡丁的家常做法
• 韭菜花的做法
• 吃对食物 让女人的月经期成为排毒养颜的最佳期
• 卤肉饭的做法