过程如下:准备好东西:面粉 , 鸡蛋 , 牛奶 , 盐 , 糖 , 油这个过程中不能沾一滴水 , 都擦干再用哦
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其实以我做的量 , 3个鸡蛋应该刚好 , 我用了4个 , 感觉有点多了 首先将蛋清分离
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1.三根筷子准备打蛋清2.打两下就这样了3.为了突出甜 , 放一点点盐4.一勺糖
5.继续打,有点稠时再放一勺糖 , 继续打!
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15分钟左右 , 就会是这个样子 , 奶油状 , 而且筷子上的不会掉下 这个比较关键 , 15分钟连续打 , 不是闹着玩的 , 很痛苦T_T
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蛋黄里放两勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅拌好
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1.倒入一半量的奶油状的蛋清 , 注意 , (上下搅拌而不是打圈).2.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清 , 上下搅拌好,就这个样子啦
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1.电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出 , 锅有点热就可以.倒入少许油 , 均匀涂在锅内 , 以防粘锅
2.倒入搅拌好的东西 , 然后蹲几下锅 , 把气泡震出来
3.按下煮饭键 , 2分钟左右会自动跳到保温档 , 这时用毛巾捂住通风口 , 闷20分钟然后再按下煮饭键 , 20分钟后就OK啦
4.锅内涂了油 , 一倒就出来啦 , 蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕 , 大功告成啦 , 掌声响起来
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以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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