排名第一的配菜是我们生活中常见的马铃薯,马铃薯经过不同时间的烹煮会产生不同的口感,可脆可糯,是一种老少皆宜的火锅配菜 。
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排名第二的配菜是海带,海带是一种味道鲜美的海产品,海带中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1,可以降血脂,是一种有益于身体健康的火锅配菜 。
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排名第三的火锅配菜是豆腐,豆腐口感嫩滑,既可以煮清汤也可以煮红汤,且不同汤料煮出来的豆腐会带来不同的口感 。更重要的是,豆腐富含蛋白质却不含胆固醇,是补充蛋白质的一个很好的来源 。
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排名第四的火锅配菜是各种时蔬,口感清爽,在大鱼大肉之后来一点时蔬也是不错的选择,同时蔬菜富含维生素C和纤维素,可以促进人体对钙的吸收和肠道蠕动 。
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