青菜吃多的害处
某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一 。
易加重结石病情大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外 。
不易消化粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食 。
粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情 。
影响钙、锌吸收怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长 。
如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质 。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙 。
（图片来源：网络）

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 吃菜不喝汤 吃蔬菜的九个惊人误区
• 女人必知 多吃这些蔬菜可预防卵巢癌
• 蔬菜减肥 四道健康又减肥的蔬菜食谱
• 春天易上火巧用饮食灭 多食蔬菜水果
• 三种春季适合减肥的蔬菜 吃吃就能瘦
• 常吃深绿叶蔬菜 有效延缓大脑衰老
• 脂肪没有好坏之分 平衡摄入有益无害
• 常吃十种蔬菜 让你肌肤白净过夏天
• 教你一白遮十丑 七种公认的美白蔬菜
• 哪些蔬菜农药残留多 大小白菜辣椒需留意