白领保护健康吃什么？保护健康饮食要注意 _健康饮食

三餐总是在外面，每个人都叫我老外这个广告语大家都不知道。现在社会的繁忙，为了搬家上班、上学，外食的人口已经超过了7成。不仅创造了各地的美食林立，三步一家的小吃，五步一家的餐厅，超商也攻击了三餐击了三餐以外的食物点的饼。

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实际上外食有很多健康风险，高卡路里、高盐、高油、高胆固醇、高蛋白、食品添加剂的滥用是吞噬健康的原因。
【白领保护健康吃什么？保护健康饮食要注意】减肥失败的原因是，7成以上的人对摄取的卡路里的估算错误，最困难的卡路里的估算是外食，近年来食品安全的问题，因为对外食物不安，所以自己煮低脂肪的汤，加入各种各样的食物，控制卡路里的卡路里
增加价值的结果
台湾癌症基金于2013年发表了家庭饮食行为和父母的饮食型态的问卷调查结果，发现双薪家庭儿童肥胖率高，家长缺乏热量摄取的概念，特别是儿童经常外食，对含糖饮料的警告性低等，是肥胖的原因。
外食引起肥胖的最重要因素是，除了营养不均衡、蔬菜、水果摄取不足的问题外，我们外食时得到的食物分量远远超过身体需求量，如排骨便当供应的分量，饮食量约为1碗半，排骨约为1个手掌大，加上3个副菜和烹饪油，总热量约为1000卡，体重约为50公斤，对于轻度活动量的女性来说，每天热量约为1500卡
为什么商店供应的分量会增加？其实，这是经济发展高度运营的结果，很多饮食店从原来的单点变成了课程，成为课程后，为了刺激消费量增加销售额，我们习惯了店铺提供的大量，饮食量也变大了。
因此，很多人在计算自己的饮食需求量后，经常抱怨什么？你只能吃这么少吗？是啊，是啊。真的不能吃得太多，吃得太多除了胖之外，身体的负担都会变重，增加疾病发生的机会。
多吃肉，多吃蔬菜和水果，平衡身体酸碱可能没问题吗？”
其实不然，吃得越多，身体消化代谢的负担越大，不只是热量堆积的问题，代谢毒素的堆积，或是食品中毒素（如农药残留、重金属残留）累积的风险都会因为多吃而变高，特别是暴饮暴食，一下子吃太多都让身体负担加重。
在很多限热和衰老的研究中也得出了同样的结论，越吃越热，衰老的速度越快。
高油、高盐、高糖饮食的影响
与获得新鲜食材相比，加工食品更方便、更便宜、更容易保存，因此现在加工食品的机会大幅增加。然而，越来越多的食物成瘾研究发现，高卡路里、高油脂、高盐和高糖的加工食品在大脑中的反应类似于吸毒，容易成瘾。此外，吃了这些加工食品后，人们不会很快满足他们的身体。相反，人们不断想吃，即使他们吃饱了，他们也想吃。
为什么许多加工食品一定要做成这样的高热量、高油脂、高盐分和高糖分？因为许多业者在製造产品时，优先考虑的是产品的销售量而不是对身体健康的影响，在讨好消费者口味的前提下，食品加工业多年的商业取向发展，使得许多的加工食品愈来越精致，热量越来越高，所含的油脂、盐分、糖分也越来越多，这样的结果使得我们在不知不觉的情形下吃下更高的热量，更多的盐分、油脂和糖分，更严重的问题是养成重口味的习惯，不喜欢食物清淡的天然滋味，盐分、糖分摄取超标，对身体健康的影响就不只是肥胖而已。

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