我自己都不敢吃 我都不敢吃了


我自己都不敢吃 我都不敢吃了

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大家好,每年一到春季,市场上的鱼价钱就会很便宜,因为这个时候很多渔民都会把自己的的鱼全部捞出来,因为要清理鱼塘,而捞出来的一些劣质的鱼就会低价去处理掉 。但是在长途运输过程中,为了防止这些鱼腐烂变质,就会用一些化学方法来保存这些鱼,所以很多鱼都含有很多重金属,所以我们大家在这个时候一定不要去贪图小便宜,今天我就来告诉一下大家,这四种鱼千万不要买,大家一定要了解一下!




【我自己都不敢吃 我都不敢吃了】第一种 肉质软烂的死鱼
我们要知道,无论是淡水鱼还是咸水鱼,很多鱼一出水就会死亡,而在长时间的运输下,也或多或少会有鱼死亡,如果及时的进行冷冻保存还好 。但是要是处理不及时的话,这种鱼本身的重金属含量就会超标,然后就会腐烂变质 。那么怎么来辨别这种鱼呢?方法就是大家去买鱼的时候,可以先摸一下这种鱼,如果肉质很软没有弹性的话,那大概率就是那种已经开始腐烂变质的死鱼了,大家一定不要购买 。




第二种 鱼鳞摸不掉的带鱼
带鱼含有DHA和EPA,对于小孩子脑部的发育,提高智力有很大的帮助 。所以很多家长经常就会给孩子买带鱼吃,但是大家去买带鱼的时候一定要擦亮眼睛,因为带鱼出水后就会很快死亡,有些渔民为了保持带鱼的肉质,就会将其泡在重金属中,吃了对小孩子的身体很不好 。我们去买带鱼的时候,可以先摸一下带鱼的鱼鳞,如果说鱼鳞很硬摸不掉的话,那么这种带鱼大家就不要购买了 。




第三种 带有异味的鱼
这个想必大家肯定知道为什么,想想看,如果我们去菜市场买鱼的话,买到的鱼是那种又腥又臭的鱼,那么谁家又会吃它呢?这种鱼的生存环境想必是非常不好的,看着很新鲜,十足的重金属含量超标,大家也一定不要进行购买 。




第四种 鱼鳞不反光的鱼
我们去菜市场买鱼的时候,如果见到那种肉质不软,而且看着很新鲜的那种鱼,我们可以这样去判断他有没有重金属 。就是看一下他的鱼鳞是不是非常黑,而且一点都不反光,如果是这种情况的话 。那么这种鱼大概率的生存环境很不好,而体内也含有大量的重金属,也不建议大家购买 。




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